根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，美國的食品中有40%被浪費(fèi),相當(dāng)于每個(gè)美國人每月浪費(fèi)20磅（大約9公斤），全國經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)1650億美元。從全球來看，浪費(fèi)掉的食品的生產(chǎn)加工相應(yīng)的排放相當(dāng)于33億噸二氧化碳當(dāng)量。如果把食品浪費(fèi)的碳排放看作一個(gè)國家的話，總量排在中國、美國之后，列在第三位。